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2017/07/03

【#うめはおいしっくす】梅シロップ、梅酒、梅干…今年の梅しごと、進行中!(7/3更新)

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【#うめはおいしっくす】みなさん楽しまれていますね! 今年の梅しごとの様子はこちらでご覧ください

 

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今年も、梅の季節がやってきました!

今年もこの季節が近づいてきました。
漬けた果実酒の瓶を並べたり、青梅エキスたっぷりのシロップをお子さんと作ったり。

ちょっぴり憧れ(でも実はけっこう簡単!)な梅しごと。
VegeTableは今年も、みなさんの梅しごとが仕上がるまでの全期間をサポートします!

 

今年の梅しごとにかける意気込み、特製レシピを教えてください!

「今年は梅シロップを何kg漬けます!」「梅酒デビューです!」といった梅しごと宣言や、梅しごとにまつわる不安・質問など、遠慮なくこちらのページ下部からコメントをお送りください。

また、お客さまどうしでも、「作っておいしかった!」という過去の秘伝レシピや「こうすると失敗しない!」といったノウハウの共有をして盛り上がりませんか?

ジャムや梅干し、変わり種梅酒を今年も考えているらしい、Oisixスタッフの「うめ部」レシピや奮闘のプロセスもお知らせしていきますね。

 

Instagram & Twitterプレゼントキャンペーンも開催中!

「梅Kit」の発売を記念して、Oisixではプレゼントがあたる投稿キャンペーンを開催します。

Oisix公式Twitter(@oisix_com)もしくは公式Instagram(@oisix)をフォローして、梅しごと中の写真をキャンペーンハッシュタグ(#うめはおいしっくす)と一緒に投稿してください。
 

 

※下部に応募ルールと注意事項について記載していますので、そちらも合わせてご確認ください。

 

■キャンペーン名

「梅Kit」発売記念 #うめはおいしっくす
SNSプレゼントキャンペーン

■キャンペーン期間

2017年5月18日(木)~2017年7月30日(日)まで

■キャンペーンハッシュタグ

#うめはおいしっくす

■プレゼント

できあがった梅シロップや梅酒、梅酢を割って飲むのにおすすめの炭酸水『天然水の恵み Sparkling』500ml×24本入りケースを、投稿いただいた方の中から10名様にプレゼントします。

■参加方法

<★Twitterで参加する場合>

①Oisix公式Twitterアカウント(@oisix_com)をフォロー!

 

②梅しごと中の写真を投稿!
※キャンペーンハッシュタグ(#うめはおいしっくす)を忘れずに♪

 

③応募完了!

<★Instagramで参加する場合>

①Oisix公式Instagaramアカウント(@Oisix)をフォロー!

 

②梅仕事中の写真を投稿!
※キャンペーンハッシュタグ(#うめはおいしっくす)を忘れずに♪

 

③応募完了!

 

■当選発表

【当選発表日】2017年8月上旬(予定)

当選発表は、投稿されたアカウントへOisix公式Instagram、TwitterアカウントよりDM(ダイレクトメッセージ)にてご連絡させていただきます。

キャンペーン応募ルールと注意事項

オイシックス株式会社がInstagramおよびTwitterを活用して実施する「#うめはおいしっくす」プレゼントキャンペーン(以下、「本キャンペーン」といいます。)にご応募の方(以下、「応募者」といいます。)は、以下をよくお読みいただき、同意の上ご応募ください。 なお、本キャンペーンハッシュタグ「#うめはおいしっくす」を付けて投稿された場合には、本規約に同意したものとみなしますのでご了承ください。

  • 非公開設定されているアカウントや、キャンペーンハッシュタグがついていない投稿は、応募対象外とさせていただきます。
  • おいしっくすくらぶ会員のお客さま以外の方もご応募いただけます。
  • 過去に投稿された写真でも応募いただけます。
  • 著作権、肖像権その他の法令に違反する投稿および公序良俗に反する投稿等、本キャンペーン事務局が不適当と判断した場合、応募を無効とさせていただきます。

■OisixのSNSキャンペーンについて
SNSキャンペーンとは、Oisix広報室主催で開催するSNS投稿型のキャンペーンです。このキャンペーンを通じて、Oisixの商品をより知っていただいたり、皆さまの声をより商品やサービスに反映させていくために実施しています。
キャンペーンテーマのリクエストなど、コメントやメッセージでどしどし教えていただけると嬉しいです!

(過去テーマ)
2016年7月 #箱入りおいしっくす
8月 #夏だからおいしっくす
9月 #朝ベジおいしっくす
10月 #かぼちゃはおいしっくす
11月 #ベジ鍋おいしっくす
12月 #クリスマスもおいしっくす
2017年1月 #ベジチャージ
2月 #オイシックスのある食卓
3月 #だけど飯
4月 #オレンジデー
5月 #短時間でもちゃんと手料理

 

■当選者発表

  • 応募締め切り後、当社基準による厳正な審査のうえ当選者を決定いたします。
  • 本キャンペーンの受賞は、日本国内にお住まいの方で、当社が定める日時において賞品の受け取りが可能な方に限らせていただきます。
  • ダイレクトメッセージで指定された期限までに、賞品の発送に必要な事項を、当社指定の方法でご連絡ください。なお、期限までにご返信が確認できなかった場合は、受賞の権利を無効とさせていただく場合があります。
  • ご応募いただいた後、投稿またはハッシュタグの削除、アカウントの変更や削除等を行なった場合、ご応募が無効になる場合がございます。

 

■注意事項

  • 当社は予告なく本応募規約の内容を変更させていただく場合がございます。
  • やむを得ない理由により、キャンペーン日程や内容を予告なく変更、中止させていただく場合がございます。
  • 賞品の交換、換金、返品はできません。
  • 投稿回数によって、当選確率が変動することはありません。
  • 応募者は当社に対して、投稿されたメッセージや画像について、WEBや紙等の媒体を問わず当社が使用する権利を与えるものとします。
  • 投稿画像に応募者以外の第三者が写っている場合、本キャンペーンに応募することについて、当該第三者から事前に承諾を得てください。
  • 本キャンペーンへの応募に際して第三者と応募者との間で何らかのトラブルが生じた場合、当社では一切の責任を負わないものとします。
  • 著作権、肖像権その他の法令に違反する投稿および公序良俗に反する投稿、その他本キャンペーンに不適当と当社が判断した場合、当社が必要と判断する措置を取ることができるものとし、これによって利用者が被った損害に対して当社は一切の責任を負わないものとします。
  • お問い合わせ先はこちら

オイシックス株式会社 Oisixカスタマサポート
Eメール:cs@oisix.com
電話:0120-016-916

【#うめはおいしっくす】今年の梅しごとの様子はこちらでご覧ください

 


Oisixのご利用がはじめての方はこちら>>
大人気Oisix野菜やKitOisixがたっぷり入ったセットをご用意しました。まずは、おためしください!

 

5人のメンバーがいいね!と言ってます
11件のコメントがあります。
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  • ゆりくろさんありがとうございます。梅ビネガー、初めてうかがいましたが、とってもそそられます!梅干しを作る過程にとれる梅酢だと、どうしても塩分がありますが、爽やかそうで、想像するだけで使い勝手がよさそうです~~
  • 毎年スピリタス梅酒、ジン梅酒、日本酒梅酒、梅シロップ、梅サワー、梅ビネガー、梅醤油、梅味噌を仕込みます。

    オススメは青梅をお酢だけで漬ける梅ビネガー☆
    爽やかな香りと2種類の酸味がとても美味しいです。
    とても簡単で色々な料理に使えて便利ですよ

    梅仕事大好きです(´,,>ω<,,`)
  • canさんありがとうございます!早く作りたくなってきました〜
    青梅の産地レポート、今日公開しました。
    https://vegetable.oisix.com/article/event/728/ ぜひ、こちらからご覧ください。
  • 2017/05/26
    半割りは、アボカドの種を取る要領で梅の実を取り出します。種はスプーンで取ります。

    青梅の実の硬さで仕上がりが変わります。
    手間ですが硬い方が程よい弾力の実でシロップもスッキリとした味になります。

    柔らかい実を使うと実が崩れてシロップも濁ります。桃のような香りがつき甘味が強めになります。お好みですが…。

    参考までに追記させていただきました!
    青梅と取材楽しみにしています。
  • canさん、歴史のあるすてきな梅シロップレシピをていねいに教えていただき、ありがとうございます!
    「半割り」というのは初めてうかがいましたが、確かにしっかりエキスが出てきそうですね!
    それにしても、4kg分の瓶が冷蔵庫に入れられる、というのがステキです!!

    >毎年Oisixさんの手もぎ梅を注文しています。きれいで大きい青梅が届くのでいつも楽しみにしています。

    ありがとうございます! 収穫を迎えた手もぎ梅の柏本さんの畑に、週明け取材にうかがうのでお楽しみになさってくださいね。
  • 2017/05/24
    梅シロップを毎年4㎏作ります。作り方は

    ①梅を半割りにして砂糖と交互に入れる
    ②ホワイトリカーを少々入れて冷蔵庫で保存(とんじゃうので子供も飲めます)
    ③砂糖が沈むので瓶を持って振り、梅エキスと混ぜる(一日一回。ちょっと体力いります笑)
    ④二週間ほどでシロップは完成。一月たつと実も完成(シロップに浸かってて欲しいので一月待つ方がオススメです)

    半割りは少し手間ですが、梅の実もおいしく食べるための母の代からの我が家のレシピです。種もなく食べやすく皮はコリッと実はほどよく柔らかくなり美味しいですよ!
    あと、一瓶にたくさん浸けられますし、エキスも早くでます。

    梅酒も作りますが、梅シロップの方が子供も飲めるので家族や親戚に人気あります。

    昔は実家の梅の木の梅で作りましたが、結婚してからは毎年Oisixさんの手もぎ梅を注文しています。きれいで大きい青梅が届くのでいつも楽しみにしています。
    今年ももちろん、予約しました!美味しい梅が届きますように。
  • としまるさん、ありがとうございます! 凍らせると、漬けたときエキスがよく出るといいますね。いつも気になっているのですが、冷凍庫にスペースの余裕がなく。。いちど試してみたいです~

    今年の梅シロップの様子、ご投稿いただけたら嬉しいです!
  • 毎年、梅シロップを作ってます。梅を冷凍庫に24時間以上入れて完全に凍らせてから漬けるのがわが家流。失敗知らずです。
  • ひなたぼっこさん、コメントありがとうございます。5kgとは…人気ですね! どんなふうに召し上がっていらっしゃるのか、気になります。
    ご存じかもしれませんが、梅シロップ作りで失敗しない「おまじない」としてお酢を加えるといいというのは昨年、野口真紀さんにうかがうまで知らなかったのですが、試したらさっぱり、きりっとしておいしかったです。
    (野口さんレシピはこちら)https://vegetable.oisix.com/article/event/98/

    よろしければ、このページでご案内している投稿キャンペーンにもぜひご参加くださいね!
  • 毎年、大好きな梅シロップを作るため、子どもと一緒に4~5㎏漬けています